Требования:
- Высшее образование -Обязателен опыт работы в ресторанах -Лидерские качества, честность, вовлеченность в работу - Знание R-keeper -Высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость
Обязанности:
- Управление персоналом смены - Открытие/закрытие ресторана - Соблюдение кассовой дисциплины - Проведение инвентаризации - Организация и контроль работы официантов и клининга - Поддержание высокого уровня сервиса - Создание командного духа и атмосферы уюта/гостеприимства в ресторане - Предотвращение конфликтных ситуаций Постоянное общение с гостями и коллегами - в том числе подбор, обучение и адаптация новых сотрудников. Ежедневное проведение собраний с официантами и хостес Составление и ведение графика официантов
Условия:
- Заработная плата оклад + % (выплачивается 2 раза в месяц) - График работы 5/2, 2/2 (плавающие выходные) - Бесплатное питание
