Описание:
Приглашаем кандидатов на вакансию Су-шеф в ресторан IL Patio, расположенный на территории ТЦ Фантастика. Требуемый опыт работы: 1 год Полная занятость, полный день Что Вам предстоит: контроль и управление работой кухни; оптимизация доходов путем контроля расходов на продукты питания, производственных расходов и оплату труда; повышение продаж посредством обеспечения скорости и качества работы поваров; контроль гигиены в полном соответствии со стандартами безопасности продуктов питания; обучение и развитие сотрудников; ответственность за материальные запасы; контроль исправности оборудования; управление стоимостью продуктов питания, контроль непроизводительных расходов и инвентаризация. Ожидаем от Вас: наличие опыта работы на должности су-шефа или старшего повара не менее 1 года; Хорошие коммуникативные навыки; Организаторские способности; Инициативность и умение работать в команде. Предлагаем Вам: график работы 5/2 (по 8 часов), выходные по скользящему графику, либо сменный плавающий график по 12 часов; полный социальный пакет: оформление по ТК РФ; бесплатная униформа и питание; Заработная плата (оклад+ ежемесячная премия до 20% по результатам работы ресторана); Перспектива роста заработной платы по результатам работы; Мы готовы развивать тебя и расти вместе с тобой! Регулярные тренинги/вебинары по повышению квалификации в корпоративном университете; Дружелюбная атмосфера и помощь в адаптации.
