Требования:
Среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих или профессиональное обучение по программе профессиональной подготовки по основному производству организации питания.
Обязанности:
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе Использование спецодежды во время работы Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару Соблюдение весовых нормативов Соблюдение технологии приготовления блюд Приемка продуктов от работников КДП Строгое соблюдение правил разделки продуктов Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов Организация раздельного хранения кухонного инвентаря На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд
Условия:
Полный социальный пакет, оборудованный пищеблок, слаженный коллектив.
