Описание:
ЛЕГЕНДА – семейное кафе, пивной бар, с теплой дружественной атмосферой, приглашаем в профессиональную команду, управляющего,который искренне любит гостеприимство, сервис и заряжать команду на успех. Чем вы будете заниматься: Развитие команды: качественный подбор, обучение и управление сотрудниками. Организация, планирование и координация деятельности кафе. Операционное управление кафе и бюджетирование: контроль расходных статей, закупок, составление и контроль бюджета, расчет заработной платы, совершенствование экономики кафе. Ведение отчетности по деятельности кафе. Оптимизации расходной части. Увеличение прибыли Контроль выполнения принятых стандартов всеми подразделениями кафе. Активное взаимодействие со подразделениями, и руководством.
Требования:
Опыт работы в ресторанной сфере не менее 3-х лет в руководящей должности. Системный подход и умение организовать себя. Умение легко найти подход к каждому человеку. Опыт в управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды. Опыт обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства Стрессоустойчивость, многозадачность.
Условия:
работа в профессиональной команде. оформление согласно ТК РФ. график работы 5/2 возможность профессионального и финансового развития.
