1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий. 2. Контроль, хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. 3. Обеспечение рабочего места к началу рабочего дня. 4. Осуществление приготовления пищи в соответствии с технологическими картами. 5. Контроль качества приготовления и безопасность блюд, напитков и кулинарных изделий.
Дисциплинированность, ответственность, знания технологических процессов и режима производства блюд, напитков и кулинарных изделий, знание рецептуры и современных технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, основы питания детей дошкольного возраста, санитарные знания правил содержания пищеблока, знание личной гигиены.


Дисциплинированность, ответственность, знания технологических процессов и режима производства блюд, напитков и кулинарных изделий, знание рецептуры и современных технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, основы питания детей дошкольного возраста, санитарные знания правил содержания пищеблока, знание личной гигиены.

Адрес: Мурманская область, Город Мончегорск, Металлургов проспект, дом: Д. 10;