Описание:
Ищем Управляющего рестораном! Grill-Cafe" Терраса" приглашает к сотрудничеству управляющего со знанием и пониманием современных концепций сервиса, который будет отвечать за бесперебойную и слаженную работу ресторана.
Требования:
Опыт работы в ресторанной сфере от 2 лет. Отличные организаторские способности и лидерские качества. Умение работать в команде и находить общий язык с разными людьми. Знание основ финансового учета и отчетности, R- Keeper Готовность к динамичной работе и решению нестандартных задач. Умение работать в условиях многозадачности Условия и преимущества: Заработная плата от 100000 руб. Официальное трудоустройство Гибкий график работы
Обязанности:
Обеспечение финансовых показателей(ведение отчетности и анализ финансовых показателей) Организация и контроль всех процессов в ресторане для обеспечения высокого уровня обслуживания гостей. Управление персоналом: умение формировать команду, мотивировать на решение поставленных задач, контроль выполненных задач. Решение административных и хозяйственных вопросов.(Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм. Взаимодействие с поставщиками и контроль за своевременной поставкой продукции). Участие в разработке и внедрение маркетинговых мероприятий для привлечения гостей.
